Unidade de medida que expres sa: 1) o toque do ouro, isto e, a relacao do peso do metal nobre com o peso total da moeda cu nhada (ou da peca de ouro fabricada). O maximo QUEBRA DO HERSTATT508 de toque de uma peca de ouro corresponde a 24 quilates, quando a moeda seria fabricada com ouro puro. As moedas de ouro, no entanto, con tem uma pequena parcela de outros metais, de tal forma que as moedas de ouro cunhadas em Portugal e no Brasil tinham geralmente 22 qui lates (vigesima quarta parte da onca); 2) medida de peso utilizada pela Casa da Moeda do Brasil antes da adocao do sistema metrico decimal e equivalente a 4 graos ou aproximadamente 198,4 mg; 3) unidade de medida utilizada para pesar pedras preciosas, especialmente diamantes e pe rolas. Seu peso foi padronizado em 3,086 graos ou 0,196806 g. Para facilitar as pesagens, o qui late e dividido em quatro partes denominadas graos de quilate. Dessa forma, um diamante, por exemplo, pode pesar entre 2 e 3 quilates e seu peso sera designado pela notacao 2 quilates e 1/8. O quilate e utilizado tambem para deter minar o grau de pureza do ouro. O grau maximo de pureza e designado por 24 quilates. Na me dida em que o ouro aparecer combinado em liga com outro metal, ele tera menos de 24 quilates: assim, por exemplo, se uma joia contiver ouro de 18 quilates, o comprador sabera que a liga contem 18 partes de ouro para 6 partes do outro metal que compoe a liga. Geralmente, o ouro mais puro utilizado entre os ourives e para a cunhagem de moedas e o de 22 quilates, uma vez que sao necessarias duas partes de outro metal a fim de conferir a dureza necessaria para sua manipulacao. O simbolo que designa o qui late e comumente a letra K: sua origem remonta a pratica dos arabes, que pesavam o ouro com um tipo de feijao denominado karob

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